+mitten+ 美味しいテーブル › パン › 酵母ぱん
2020年05月31日
酵母ぱん
おこもり期間に使ったもの覚書


ホシノ天然酵母を使って2種類♬

たまねぎパン


黒粒胡椒を効かせ、ブロックベーコンと玉ねぎたっぷりと
トップにスライスオニオンとチーズ


国産全粒粉配合のリュスティック


こちらはスライスベーコンを炒めて冷ましてからIN。焼成でチェダーチーズが爆発してイイ感じ

どちらも好みなもちーっと感ある生地な仕上がり

パンて無心になれて・・・この時間が好き
やっぱりハマるなぁー

Posted by +mitten+ at 20:50│Comments(0)
│パン
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