2016年12月14日

ハーブcafé~クリスマス~

clovercaillou×mittenのハーブcafé開催しましたclover
浜松の可愛いcafeルナカフェさんにて開催のハーブcafé
今回は12月ということでクリスマスバージョンiconを意識しまして・・・
クリスマスカラーからイメージしたランチ構成にicon28
ハーブサラダはナツメグとオリーブオイルでマリネしたレンズ豆やトリムネのハーブマリネ、そしてフルーツを合せたハーバルサラダ
根菜たーーっぷりミネストローネ
パセリぎゅぎゅぎゅっと使ったgreenテリーヌは真っ赤なトマトソース仕立て
焼きリゾットはマッシュルームの香りをうつしたキノコクリームソース
素敵な花材いっぱいのcaillouさんのWSは癒しのひとときwakaba
いくつかのWSからお好きなものを選んで頂けます。コチラはワックスサシェ花
『白いお花』を意識して集め作られたそうですキラキラ
スキ!っと爽やか柑橘ジュレと、濃厚チョコケーキは赤ワイン煮プルーンをしのばせたお気に入りのオトナケーキcake
ハーブティーはカモミール・オレンジピール・カレンデュラの冬のブレンドcoffe心から温まります
初めましての方。お久しぶりの方。。皆さまとお会いできまして嬉しかったですheart
楽しく美味しい時間を過ごして頂けることが本当に幸せicon27
いつもぐるぐると考え試作を重ね、支度してのcafeに多くのことを勉強させて頂いてます。
ご参加ありがとうございましたicon

今週末18(日)午後には豊橋mitten教室にてcaillouさんの花cafe開催。
『しめ縄』ワークショップです。お席まだご用意できますヨclover
  


Posted by +mitten+ at 20:57Comments(0)ハーブcafe

2016年12月12日

本日ハーブcafe!

clovercaillou×mittenで開催のハーブcafeclover
キラキラ 本日開催キラキラ 一緒にほっこり温かい美味しい時間を過ごしましょうheart
(↑画像は以前のクリアスマスcafeでのイメージ画像デス)
ワークショップは3種類の中からお選びいただけます。
*ランチタイム 11:30~13:30
 ランチ+ワークショップ  3000円
 (ワークショップ受付は11:00~13:00
  ランチ受付は~12:30 ご都合の良い時間にお越しください)
  
*スイーツタイム 13:30~15:30
  スイーツセット+ワークショップ 2500円
   (ワークショップ受付は 13:30~15:30
    スイーツ受付は~15:00)

場所 ルナカフェ(浜松市西区入野町10634ー1)
ワークショップは3つの中から1つお選びください。
・ボタニカルワックスサシェ 

温かみのある乳白色のソイワックスと木の実や ドライフラワーとお好みの精油で作ります。
クリスマスのオーナメント、プレゼントにも。

・ボタニカルソイキャンドル (+500円)

空気の浄化、清浄をして、すすの出ないソイワックスと木の実などでクリスマスな雰囲気の
アロマキャンドルを作ります。

・カレンデュラのハンドクリーム+はちみつのリップクリーム  
シアバター、みつろう、皮膚を守るハーブ・カレンデュラのオイルで作るハンドクリームと
はちみつとみつろうのリップクリーム。
天然素材で作る、お子さんも一緒に使えるしっとりぷるぷるのクリーム
  


Posted by +mitten+ at 08:47Comments(0)ハーブcafe

2016年12月07日

しめ縄ワークショップ募集中

clover浜松の花作家caillouさんのしめ縄ワークショップclover

何かとせわしく過ぎゆく年の瀬のその前に、、、caillou×mitten主催の花cafeでまったり過ごしませんか花
画像は参考画像です。それぞれに・・・お好きなイメージでしめ縄を作りましょう
12月18日(日)14時~16時くらいまで  mitten豊橋教室にて
4000円(mittenスイーツ・お茶付)coffe
日曜開催となっておりますので小さなお子様連れの方、ご一緒にどうぞheart

お問い合わせ&お申し込みはmittenオーナーメールまたはケイタイへどうぞicon

こちらのフライヤー、room gさんflower01cafe fusionさんflower01cafe fikaさんに置かせて頂いておりますcoffe
  


Posted by +mitten+ at 23:13Comments(0)ハーブcafe

2016年12月01日

クリスマス・ハーブcafe

caillou×mittenで開催のハーブcafeclover12/12(日)開催いたしますキラキラ
~クリスマスランチorスイーツセット~
(↑画像は以前のクリアスマスcafeでのイメージ画像デス)
ワークショップは3種類の中からお選びいただけます。
*ランチタイム 11:30~13:30  満席となりました。
 ランチ+ワークショップ  3000円
 (ワークショップ受付は11:00~13:00
  ランチ受付は~12:30 ご都合の良い時間にお越しください)
  
*スイーツタイム 13:30~15:30
  スイーツセット+ワークショップ 2500円
   (ワークショップ受付は 13:30~15:30
    スイーツ受付は~15:00)

場所 ルナカフェ(浜松市西区入野町10634ー1)
ワークショップは3つの中から1つお選びください。
・ボタニカルワックスサシェ 

温かみのある乳白色のソイワックスと木の実や ドライフラワーとお好みの精油で作ります。
クリスマスのオーナメント、プレゼントにも。

・ボタニカルソイキャンドル (+500円)

空気の浄化、清浄をして、すすの出ないソイワックスと木の実などでクリスマスな雰囲気の
アロマキャンドルを作ります。

・カレンデュラのハンドクリーム+はちみつのリップクリーム  
シアバター、みつろう、皮膚を守るハーブ・カレンデュラのオイルで作るハンドクリームと
はちみつとみつろうのリップクリーム。
天然素材で作る、お子さんも一緒に使えるしっとりぷるぷるのクリームです。


ランチとスイーツメニューはまた改めてご紹介いたしますネ
お申し込み・お問い合わせはmittenオーナーメールまたはcaillouさんブログからどうぞ
お申込時に 参加されたいワークショップをお知らせください
  


Posted by +mitten+ at 21:48Comments(0)ハーブcafe

2016年10月13日

ハーブcafe

先月に開催したハーブcafeclover
浜松大平台のゲンゴロウさんにて
大きなおうちは小さなお子様連れのママさんたちも参加できるさまざまなプログラムがいっぱいキラキラ
玄関入るとこんな風でほっこりheartただいま!っていいたくなる素敵なおうち空間
Caillouさんの講座はハンガリアンウォーター作り花
ハンガイアンウォーターのいわれ、歴史、背景のお話しからスタート
さぁ計量していきますヨーなんだか実験のようでわくわく楽しいひととき
私はキッチンからそんな様子をみつつなランチ支度icon28
キャロットラペはクミンシードと合わせ・・・
きゅうりは下処理をし、フレッシュ・レモンバームで和えさっぱり仕上げます
粒マスタードと水切りヨーグルトでマリネしたじゃがいもは、たーっぷりなルッコラと合わせますwakaba
彩よく盛り付けてきますヨー
左手に見えるのは大好きなひよこ豆。オリーブオイルとフレッシュのローズマリーでマリネード
ごはん白く写ってますが!鶏を茹でたイイお出しで炊いていきますheartこれが美味しくて♪
ただ色合いが地味なので彩サラダでバランス考えてみましたicon
鶏に添えられてるソース大好評♪ありがとうございます☆
パクチーもりもりに添えたカオマンガイicon28大好きなタイ料理です♪
ハーブのお話し、フィトのこと、フレッシュのハーブの使い方などなど、色んな話を伺えるハーブcafecoffe
フレッシュのカモミール☆めちゃめちゃカワイイー花目で見てまずは楽しむひととき・・・
フレッシュの香り高いハーブティーをいただきますclover

caillouアトリエから始まったハーブcafeはこの回をもってお休みとさせて頂きます。
声をかけてくださったcaillouさん。背中を押して下さったゲンゴロウさん。。
ご参加下さった皆々様heartどうもありがとうございました。
楽しんで頂けて喜んで頂けて、本当に本当に多くのことを学ばせて頂いた時間でしたwakaba


  


Posted by +mitten+ at 21:03Comments(0)ハーブcafe

2016年09月05日

募集中~ハーブcafe9月

cloverハーブcafé ~ハーブとアロマのお茶会~ 9月のご案内clover
9月のハーブcafeは15(木)開催。mittenランチ付の講座
クラフトはハンガリアンウォーターを作りますヨキラキラ
フィトセラピストcaillouさんのブログより抜粋↓

9月のワークショップはハーブで作る ハンガリアンウォーターの化粧水作り。

ハンガリアンウォーターとはその昔、
リウマチに悩む72歳のハンガリー王妃エリザベートの為に作られ、
持病のリウマチが治っただけでなく、 50歳も年下の隣国のポーランド国王からプロポーズされたという逸話がある

「若返りの水」とも呼ばれる、 伝説のハーブの水なのです。
夏の疲れたお肌や髪を潤してくださいね。

 ■日時 9月15日(木) 11:00~13:30
 ■場所 ゲンゴロウの家にて(浜松市西区大平台2-48-33 (㈱花みずき工房 大平台展示場内)
 ■参加費 2800円(ランチ・スイーツ・ハーブティー・化粧水お持ち帰り付)

お問い合わせお申込みはmittenオーナーメール、またはcaillouさんへお願いします
  


Posted by +mitten+ at 08:09Comments(0)ハーブcafe

2016年09月01日

募集♪~ハーブcafé~

cloverハーブcafé ~ハーブとアロマのお茶会~ 9月のご案内clover
9月のハーブcafeは15(木)開催。mittenランチ付の講座、クラフトはハンガリアンウォーターを作りますヨキラキラ
フィトセラピストcaillouさんのブログより抜粋↓

9月のワークショップはハーブで作る ハンガリアンウォーターの化粧水作り。

ハンガリアンウォーターとはその昔、
リウマチに悩む72歳のハンガリー王妃エリザベートの為に作られ、
持病のリウマチが治っただけでなく、 50歳も年下の隣国のポーランド国王からプロポーズされたという逸話がある

「若返りの水」とも呼ばれる、 伝説のハーブの水なのです。
夏の疲れたお肌や髪を潤してくださいね。

 ■日時 9月15日(木) 11:00~13:30
 ■場所 ゲンゴロウの家にて(浜松市西区大平台2-48-33 (㈱花みずき工房 大平台展示場内)
 ■参加費 2800円(ランチ・スイーツ・ハーブティー・化粧水お持ち帰り付)

お問い合わせお申込みはmittenオーナーメール、またはcaillouさんへお願いします

  


Posted by +mitten+ at 09:29Comments(0)ハーブcafe

2016年08月03日

ハーブcafé~7月

caillouさん主宰clover浜松のゲンゴロウの家にて開催の7月ハーブcafe
フィトセラピスト&花作家のcaillouさんと過ごす、ゆるゆる優しいharb時間キラキラ
ゆったり素敵なおうちのゲンゴロウさん。さて。皆さん勉強モードでスタートheart
caillouさんの生活の知恵的なお話はハーブのことお花のコト・・・使い方だけでなく効能から育て方などなど、質問も頂きつつ進むので話尽きず楽しいおしゃべりtimewakaba
ビタミンたっぷり花真っ赤なコーディアルを作りますヨー計量してグツグツグツ・・・理科の実験みたいで楽しいheart
mittenランチは冷製パスタに合わせて、まずは前菜プレートicon28フリッタータには夏野菜たっぷり♪
キュ!っと冷やした冷製パスタ。夏のハーブをガツン!っと効かせてマスキラキラ
暑さにバテ気味のカラダに。食欲落ちがちな夏の日に。。スキ!っとシャキ!っとハーブ&スパイスが助けになりますヨーclover
このスープめちゃめちゃ美味しいーっと好評で嬉しい♪私もダイスキなひと品キラキラ
天板つかって大きく焼いたフォカッチャはレストラン時代からのお気に入りbread
粒々たまらないー♪上には岩塩♪♪
そしてデザートはメロンを使った、見た目にも爽やかな二層仕立てのゼリーmeron
レモンも効かせて・・・すっきり爽やかデザートcoffe

ご参加の皆さま、楽しい時間をありがとうございましたwakaba
楽しい皆さんとのおしゃべり、イッパイ笑った時間、私にとっても癒しのハーブcafeです。
おいしいーーまたがんばるぞー!っという、そのお言葉に、私が頑張ろうheartと元気頂いてます!ありがとうございます!!
  


Posted by +mitten+ at 11:06Comments(0)ハーブcafe

2016年05月20日

ハーブcafé5月

5月のハーブcafe開催しましたclover

フィトセラピストであり花作家でもあるcaillouさんのお庭のハーブたちお花たちに触れるひとときキラキラ

このたくさーんのフレッシュミントを使って、ミントシロップ作りですキラキラ

お花のこと効能の話・・とても奥深いお話しが聞けますヨーcaillouさんのレクチャーに皆さんメモメモwakaba
そしてミントを煮出していきます♪
今月のmittenごはんicon28ワンプレートに盛り付けてみましたheart
何度も試作し配合を変え完成!桂花陳酒香る寒天に、ミントとクコを閉じ込めたスイーツcake
初夏にオススメな爽やかデザートになりました。クコがまるで泳ぐ金魚のようキラキラ
caillouさんの雰囲気のままにゆるゆる優しい時間の流れるハーブcafecoffe02ご参加ありがとうございました
次回は6月20(月)の開催となります♪
お申し込みはcaillouさんブログからどうぞ花

そして!来週24(火)には豊橋mitten料理教室にてcaillouさんの出張講座ですキラキラ
よもぎオイルのクリームと、ワックスサシェを作りますヨ
火を灯さないアロマキャンドル「ワックスサシェ」
みつろう・ソイワックス、お好きなドライフラワーと香りを選び作ります

身近でパワフルなハーブ「よもぎ」
よもぎオイルからクリームをつくりながら、よもぎのもつ力のお話をします

5/24 10時~お昼まで 3000円(レッスン+キット+カフェ)
お問い合わせ&申込みはcaillouさんブログから
またはmittenオーナーメールヘどうぞwakaba

  


Posted by +mitten+ at 23:40Comments(0)ハーブcafe

2016年05月01日

ハーブcafe開催♪

4月のハーブcafeclover佐鳴台のゲンゴロウの家さんにて開催いたしました

caillouさんのワークショップは「よもぎオイルのリップクリーム作り」キラキラ

caillouさんが抽出して持ってきてくれたヨモギオイルは緑色wakaba

そしてmittenのハーブランチは春野菜もりもりイッパイですヨーicon28

ごはんは私のダイスキなセリたっぷりとheart春の香りごはん♪

メインはオーブン料理icon28アジと野菜をハーブ効かせて高温で焼いてます

好評でよかった~これ、持ち寄り会などにもオススメなので料理教室でお伝えできたらなぁと思ってるひと品キラキラ

デザートも春らしくcake旬のいちごたっぷり使ったいちごみるくジェラートichigo

ゆるゆると優しい時間流れるゲンゴロウの家。caillouさんのハーブ話を聞きながらハーブティー頂いて、クラフト作れちゃう講座clover
5月は18(月)ですcoffe02 クラフトは『ミントシロップ作り』キラキラ
じめじめした梅雨に備えて♪おうちにあるといいかもしれません
お申し込みはcaillouさんブログからどうぞicon
  


Posted by +mitten+ at 23:35Comments(0)ハーブcafe